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신동진 동문, 부산보건대학교 호텔제과제빵 전공 조교수 부임
2023-03-24 hit 597
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▲신동진 동문


신동진 동문은 지난 3월 1일 부산보건대학교(동주대) 호텔제과제빵 전공 조교수로 부임했다. 


신 동문의 조교수 임용은 그동안 호텔 관광 및 외식 분야에서의 다양한 실무 경험과 연구 활동이 작용한 것으로 보인다. 신 동문은 환대 산업 분야에서 실무 전문가로 활동한 경험을 바탕으로 이번 학기부터 산업현장의 실무지식과 학술분야의 이론을 지도한다. 


신 동문은 2016년 세종대 일반대학원 조리외식경영학과에서 외식경영학 석사학위를 취득했다. 이후, 호텔관광경영학과 박사과정에 진학해 2021년 박사학위를 받았다. 신 동문은 호남대학교 호텔경영학과에서 전임교수로 재직하기도 했다. 


신 동문은 “저출산으로 지방대학이 어려움을 겪고 있다. 학령 인구가 감소하고 있는 지방대학이 성장할 수 있도록 최선을 다해 노력하겠다”라고 말했다. 



취재/ 조무송 홍보기자(cjswo619@naver.com)